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*なかしましほさんの本*

Category : 日々のこと
みなさん、こんにちは
3月は何だかバタバタしてますww

この間、旦那サンの実家に行ったら食べたいと思っていたものを発見!
vert de grisサンのところで作られたジャム♪
お義父さんがひょんなことでvert de grisサンと知り合い、ジャムを家に持ってきてくれたそうな★
(旦那の実家とvert de grisサンは近所なのですw)
「いる?」と言われて、遠慮なく頂いてきました^^

P3081354.jpg

いちごバナナジャム
ピンク色がかわいいー♪
シーリングスタンプの封もかわいすぎるww

トーストにつけて食べてみると、果肉がゴロゴロしてておいしい♪
幸せ気分^^
次は買いに行こうかな☆


クックパッド命(笑)の私が、久しぶりに料理本(正しくはお菓子の本)を買いました★
なかしましほさんの本です

まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本
(2011/01/28)
なかしま しほ

商品詳細を見る


最近夫婦でコブタになってきている我が家。。。(笑)
でも2人ともお菓子を食べたいという欲望は抑えられずww

ということで、出会ったのがなかしましほさん*
なかしましほさんのお菓子は、普通よくお菓子作りに使うようなバターや生クリーム
(レシピによっては卵も!)を使わないで作る、からだに優しいものがほとんど♪
小さい子供さんがいるおうちでも安心して作れるレシピですw

これならカロリーも控えめで、いいでしょう!ということで(笑)←ちょっと違うような気もするけどw

まずは本を見た時から絶対作ろうと思っていたバナナケーキ

P3181483.jpg

材料をぐるぐる混ぜるだけなので、オーブンに入れるまでに20分もかからないくらいw
料理って簡単なのがいいですよね(笑)

P3181487.jpg

キューブ型にカットしていただきまーす♪

P3181489.jpg

しっとりどっしり・・おいしいー^^
さすが“ごはんのような”レシピです♪

お次はマフィン♪
ほんとはブルーベリーマフィンにしたかったけど、旦那サンが小さなイチゴをたくさんもらって
帰ってきたので、生イチゴを使ったマフィンにしました

P3201517.jpg

P3201524.jpg

おいしそうにできたーーーと思いきや、当のイチゴがなんととってもすっぱかったため、
微妙なお味のマフィンになったのでしたww
生地はおいしかったのに残念。。。

なかしましほさんのレシピは、きび砂糖、菜種油(太白ごま油)、ベーキングパウダー、豆乳といった
普段のお菓子作りでは使わないような材料で作るので、出来上がりも
よく食べるようなあまーいお菓子ではなく(それはそれでおいしいんだけどw)
素朴でほっとするような「おやつ」というような感じ☆

まだまだ作りたいレシピがたくさん★
めずらしくお菓子作りブーム!?←実はお菓子作りは(あっ料理もw)あんまり好きじゃないのです。。
でもいくらからだに優しいとはいえ、ほどほどにしないとねー(笑)

最後に最近のお気に入りの子

P3221537.jpg

P3221536.jpg

雑貨屋さんで見つけたラビット
真鍮でできているのかな?
とってもかわいいー
この間作ったフードカバーの中へ♪





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solan

Author:solan
訪問ありがとうございます。

お気楽主婦しています。
ナチュラルインテリア、雑貨、100均
大好き。
最近は多肉植物にハマり中。
狭いベランダで毎日多肉とたわむれて
います。
お気に入りのものに囲まれた日々の
ことを綴っています。

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